Menu - La serenella Villadossola

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Menù à la Carte

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I nostri Antipasti

Tagliere di Salumi Ossolani  € 12.00

Carpaccio di Manzo tiepido con Senape dolce e Radicchio Trevisano  €12.00

Insalatina tiepida di Polpo e Totano con le Patate novelle e le Olive riviera  € 12.00


Alcuni dei nostri prodotti possono essere decongelati , contenere glutine
o altri allergeni:potete chiedere al nostro personale ,che vi darà le necessarie informazioni



I nostri Primi Piatti

Risotto Carnaroli mantecato con le Pere e l'Aleccio di Crodo  € 10.00
Chi non gradisce il formaggio grana deve comunicarlo all'ordine

Gli antichi Gnocchi Ossolani con la crema di porcini e  la Toma Formazzina  € 10.00

I nostri Agnolotti di Brasato alla Piemontese  € 10.00
Chi non gradisce il formaggio grana deve comunicarlo all'ordine

I Maccheroncini al torchio con il ragù di salmone,gamberi e calamari  € 12.00

A richiesta è possibile avere della pasta senza glutine in sostituzione di quelle tradizionali.
Alcuni  prodotti possono essere decongelati.
I nostri piatti sono quasi tutti conditi con il formaggio: se siete intolleranti , oppure
semplicemente non lo gradite,potete comunicarlo al personale al momento dell'ordinazione.


I nostri Secondi Piatti

Le Costolette di Agnello scalzato alle Erbe di Montagna    €18.00

La Tagliata di Garronese con emulsione alla rucola e le scaglie di Valgrana € 18.00

I Mazzancolle alla piastra profumati al lime,zenzero e mentuccia € 19.00

Alcuni  prodotti possono essere decongelati.


I nostri Dessert
€ 7.00

Coppa Serenella

Sorbetto alla Mela verde e Calvados

Sorbetto al Mirtillo con Grappa ai Frutti di Bosco

Sorbetto al Mandarino tardivo

Sorbetto al Limone con Limoncello

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Torta di Mele tiepida con salsa alla Vaniglia

Tiramisù

Creme Caramel

Soufflè al Pistacchio con salsa al Gianduia

Tortino al Cioccolato

Ananas caramellato

Mini Meringa con Cioccolata tiepida
Menù Tipico Ossolano


€ 40 (bevande escluse)

La Bresaola di Beura con le pere al Prunent e le noci

Risotto con la Toma Formazzina e il radicchio

Le Costolette di Agnello scalzato alle Erbe di Montagna

La selezione di Formaggi Ossolani con Miele e Noci

Caffè



Menù Pizze


Le nostre Pizze

Bufalotta (Mozzarella di Bufala,Pomodorini e basilico)  €8.00

Vigezzina (bianca con Mozzarella,Toma e Crudo Vigezzino)  €8.00

Ortolana (Pomodoro,Verdure grigliate, pomodorini e Mozzarella)  €8.00

Serenella (Cornicione di ricotta, Mozzarella, Carpaccio di Manzo e scaglie di Grana)  €11.00

La Burrata (pomodori datterini gialli e rossi, burrata e mozzarella di bufala a crudo e basilico)  €10.00

Anzola (Mozzarella,Zola e Pere)  €8.00

Panzerotto (Prosciutto Cotto,Pomodoro , Ricotta e Mozzarella)  €8.00

Pizza Nonna Rosa (Pomodoro e Mozzarella)  €6.50

Il nonno Selmo (Pomodoro,Mozzarella,capperi e acciughe)  €8.00


Carta dei Vini



Vini Bianchi

Arneis Roero Doc (Az. Rivetti - Piemonte ) € 20.00

Sauvignon Colli orientalidel Friuli Doc (Az. Felliuga - Friuli Venezia Giulia ) € 24.00

Gewurztraminer Sudtiroler Doc (Az. Andrianer Kellerei - Trentino Alto Adige ) € 20.00

Miller Churgau Sudtiroler Doc (Az. Tiefenbrunner - Trentino Alto Adige ) € 20.00

Chardonnay frizzante del Veneto Igt (Az. Coop La Marca - Veneto ) € 16.00

La Gera  Vino Ossolano Doc (Az. Garrone - Piemonte ) € 18.00

Pinot grigio Venezia Doc (Viticoltori Ponte- Veneto ) € 22.00

Greco di Tufo Docg (Az. Scuotto - Campania ) € 20.00


Vini Rossi
Bonarda dei Colli Piacentini Doc (Az. Romagnoli - Lombardia ) € 16.00

Ragrein Dunkel Alto Adige Doc (Az. Adrianer Kellerei - Trentino Alto Adige ) € 19.00

Valpolicella classico superiore Doc (Az. Bertani - Veneto ) € 17.00

Cabernet Sauvignon Grave del Friuli  Doc (Az. Cabert - Friuli Venezia Giulia ) € 18.00

Refosco dal Peduncolo Rosso  Colli Orientali del Friuli Doc (Az. Cabert - Friuli V.G.) € 18.00

Barbera d'Asti Doc (Az. Carlin de Paolo  - Piemonte ) € 15.00

Bonarda dell'Oltre Pò Pavese Dop (Az. Torrevilla - Lombardia ) € 15.00

Nobile di Montepulciano Docg (Az. Tre Rose  - Toscana ) € 24.00

Chianti classico Riserva Docg (Az. Borgo Salcettino - Toscana ) € 24.00

Amarone della Valpolicella Docg (Az. Bertani - Veneto ) € 48.00

Brunello di Montalcino Docg (Az. Pol d'Orcia - Toscana ) € 47.00

Grignolino d'Asti Doc (Az. Guasti Clemente - Piemonte ) € 19.00

Dolcetto d'Alba Doc (Az. Boglietti - Piemonte ) € 18.00

Barbera d'Alba Doc (Az. Montezemolo - Piemonte ) € 22.00

Prunent vino Ossolano (Az. Garrone - Piemonte ) € 25.00

Rosa del Golfo (Az. Calò - Puglia ) € 16.00

Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone Doc (Az. Braida - Piemonte ) € 60.00

Pinot nero  Doc (Az. Andrian - Alto Adige ) € 20.00

Nebbiolo Langhe Doc (Az. Boglietti Enzo  - Piemonte ) € 20.00

Nebbiolo d'Alba Doc (Az. Guasti  - Piemonte ) € 20.00

Gattinara Riserva Docg (Az. Travaglini  - Piemonte ) € 40.00

Ghemme Docg (Az. Antichi vigneti di Cantalupo  - Piemonte ) € 40.00

Gattinara Doc (Az. Travaglini  - Piemonte ) € 28.00

Ca'd' Mate Superiore vino Ossolano (Az. Garrone - Piemonte ) € 20.00

Barolo  Docg (Az. Sebaste - Piemonte ) € 55.00












Ristorante La Serenella
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